Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do
Produkt dnia

Sól czarna

Sól czarna nazywana w krajach azjatyckich Kala Namak to ceniona przyprawa indyjska, często wykorzystywana w tamtejszej kuchni. Przyprawia się nią potrawy rybne, ostre sosy, dipy, a nawet sałatki owocowe czy same owoce. Stanowi też dodatek do mieszanek przypraw np. do Chaat Masala.

Sól czarna zastosowanie w kuchni

Ze względu na swój wyrazisty smak i jajeczny aromat sól czarna jest chętnie używana przez wegan. W daniach bezmięsnych dodatek soli pozwala uzyskać smak jajka. W ten sposób doprawia się np. tofucznicę, sałatki czy wegański majonez.

Sól czarna w medycynie ajurwedyjskiej

Sól czarna rekomendowana jest osobom z wysokim ciśnieniem, a także w diecie niskosodowej. Znana jest również jako środek na wzdęcia i zgagę, ma też działanie przeczyszczające. Kąpiel w wannie z dodatkiem czarnej soli ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie. Sól czarna dodana do kąpieli zalecana jest do detoksykacji oraz w przypadku grypy, bóli mięśni i stawów. Stosuje się ją także w kosmetykach, jako składnik peelingów do ciała.

Zdrowa żywność to nie tylko produkty, które wkładamy do swojego garnka, ale również to, czym doprawiamy pokarmy. Sól czarna Kala Namak drobnoziarnista lub gruboziarnista to jedna z bardziej wartościowych przypraw w Twojej kuchni i... świetny kosmetyk!

Sól czarna – pozyskiwanie i właściwości

Tę sól pozyskuje się z filtrowanej wody, odparowywanej w specjalnych misach pochodzenia wulkanicznego, które nadają jej czarnego koloru i wysycają ją cennymi właściwościami, a przede wszystkim – węglem aktywnym. Sól ma bardzo charakterystyczny, gorzkawo-ziemisty posmak i świetnie sprawdzi się jako dodatkowa przyprawa w kuchni, częściowo lub całkowicie zastępując białą sól. Zawiera wiele minerałów, a także węgiel – ma zatem świetne właściwości antybakteryjne oraz odtruwające.

Zastosowanie soli czarnej – w kuchni i kąpieli

Sól czarna Kala Namak świetnie nadaje się do przyprawiania ryb, dań mięsnych, a także dań jajecznych oraz rozmaitych potraw wegetariańskich i wegańskich – na przykład z wykorzystaniem tofu. Dodana do kąpieli wspaniale wzmacnia włosy i wspomaga regenerację skóry. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty i wypróbowania niezwykłych właściwości czarnej soli z Hawajów!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl