Kebab jest najbardziej znanym daniem Turcji i jest uwielbiany przez ludzi w każdym wieku. Jeśli więc chcesz spróbować czegoś nowego, to jest to właściwy czas, aby nauczyć się gotować kebab.
Co to jest kebab?
Jest to mięso z grilla i zazwyczaj gotowane w gorącym piekarniku. Robi się go z jagnięciny lub wołowiny i może być podawany z ryżem, sałatkami, chlebem, warzywami, a nawet ketchupem. Podstawowymi składnikami kebabu są mięso mielone, cebula, czosnek, pomidory, przyprawy i woda.
Turecki kebab jest jednym z najpyszniejszych i najsmaczniejszych kebabów. Ale czasami trudno jest znaleźć przepis na turecki kebab, więc oto przepis, który pomoże Ci zrobić najlepszy turecki kebab.
Składniki:
1 kg mięsa mielonego
1 łyżka pietruszki
1/4 szklanki liści mięty
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
1 łyżka soli
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka kurkumy
1 łyżka pieprzu
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Farenheita.
Włóż mięso do miski i dodaj pietruszkę, liście mięty, cebulę i czosnek. Dobrze je wymieszaj.
Dodaj sól, kurkumę, pieprz i cynamon i wymieszaj wszystko razem.
Dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny i dobrze wymieszaj.
Rozprowadź mieszankę na dnie naczynia do pieczenia i włóż naczynie do rozgrzanego piekarnika na 30 minut.
Wyjmij danie z piekarnika i pozwól mu odpocząć przez 5 do 7 minut.
Podawaj na gorąco z chlebem lub ryżem.
Wnioski:
Powyższy przepis jest najlepszym przepisem na turecki kebab dla Ciebie. Ten kebab jest smaczny i łatwy do przygotowania. Ten przepis pomoże Ci nauczyć się metody gotowania kebabu.