5 pysznych deserów z wykorzystaniem owoców sezonowych

5 pysznych deserów z wykorzystaniem owoców sezonowych

Czy jest coś lepszego od pysznego, sezonowego deseru? Owocowe desery są nie tylko smaczne, ale także pełne składników odżywczych. W tym artykule przedstawiamy 5 pysznych deserów z wykorzystaniem owoców sezonowych, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie i dostarczą Ci energii.

1. Deser z truskawkami i bitej śmietany:

• Porcje: 4
• Składniki:
• 2 filiżanki świeżych truskawek
• 1/4 filiżanki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka skórki cytrynowej
• 1 filiżanka bitej śmietany
• listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na grubsze plastry.

2. Do miseczki dodaj cukier, sok z cytryny i skórkę cytrynową. Dokładnie wymieszaj.

3. Dodaj truskawki i delikatnie wymieszaj, tak aby owoce pokryły się cukrową mieszanką.

4. Odstaw na minimum 30 minut w lodówce, aby owoce uwolniły naturalne soki.

5. Podawaj z bitą śmietaną i listkami mięty.

6. Deser z brzoskwini i mascarpone:

• Porcje: 6
• Składniki:
• 4 średnie brzoskwinie
• 250g sera mascarpone
• 1/4 filiżanki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1/2 filiżanki posiekanych migdałów

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie obierz ze skórki i pokrój w plasterki.

2. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii, aż powstanie jednolita masa.

3. Na spód kieliszków lub pucharków nałóż plasterki brzoskwiń, następnie nałóż warstwę masy mascarpone i posyp posiekanymi migdałami.

4. Powtórz warstwy brzoskwiń, masy mascarpone i migdałów.

5. Zakończ ostatnią warstwą masy mascarpone i posyp dodatkowo migdałami.

6. Odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem.

7. Deser bananowy z musem malinowym:

• Porcje: 4
• Składniki:
• 2 banany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 200g malin
• 1/4 filiżanki cukru
• 1/2 filiżanki wody
• bite śmietana do dekoracji

Przygotowanie:

1. Banany obierz i pokrój w plastry. Skrop sokiem z cytryny aby nie czerniały.

2. Maliny przełóż do garnka, dodaj cukier i wodę. Zagotuj na małym ogniu, a następnie zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez 5 minut.

3. Maliny przetrzyj przez sito lub zmiksuj blenderem, aby powstała gładka masa.

4. Na dno miseczek nałóż plastry bananów, następnie nałóż musem malinową i przykryj resztą plasterków bananów.

5. Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną.

6. Deser z jagodami i kremem waniliowym:

• Porcje: 6
• Składniki:
• 3 filiżanki świeżych jagód
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 łyżeczka skórki limonki
• 2 filiżanki mleka
• 2 łyżeczki mielonej wanilii
• 3 żółtka
• 1/2 filiżanki cukru

Przygotowanie:

1. Jagody umyj i osącz.

2. Wymieszaj je z sokiem z limonki i skórką limonki.

3. Mleko zagotuj z wanilią.

4. W drugim garnku wymieszaj żółtka i cukier, a następnie dodaj gorące mleko z wanilią, ciągle mieszając.

5. Całość wrzuć na mały ogień i gotuj mieszając do zgęstnienia.

6. Odstaw do ostygnięcia, a następnie podawaj z jagodami.

7. Deser z mango i kokosem:

• Porcje: 4
• Składniki:
• 2 mango
• 1/4 filiżanki cukru trzcinowego
• 1/2 filiżanki mleka kokosowego
• 1/4 filiżanki wiórków kokosowych

Przygotowanie:

1. Mango obierz ze skórek i pokrój w kostkę.
2. Mango wrzuć do rondla, dodaj cukier trzcinowy i mleko kokosowe. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż mango stanie się miękkie.
3. Mango przetrzyj przez sito lub zmiksuj blenderem na gładki mus.
4. Deser podawaj z posypanymi wiórkami kokosowymi.

Przygotowanie tych 5 pysznych deserów z wykorzystaniem owoców sezonowych nie tylko sprawi przyjemność dla Twojego podniebienia, ale także dostarczy mnóstwo witamin i składników odżywczych. Nie czekaj, wykorzystaj sezonowe owoce i stwórz prawdziwe łakocie dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!