5 autentycznych przepisów na meksykańskie guacamole
Meksykańskie guacamole to jedno z najbardziej popularnych dań pochodzących z Meksyku. Jego kremowa i dobrze zbalansowana konsystencja, delikatny smak i bogactwo składników sprawiają, że jest to idealna przekąska lub dodatek do wielu potraw. Jeśli jesteś fanem guacamole i chcesz spróbować autentycznych meksykańskich przepisów na to danie, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przygotowaliśmy dla Ciebie pięć autentycznych przepisów na meksykańskie guacamole.
Jak zrobić klasyczne meksykańskie guacamole?
Klasyczne meksykańskie guacamole to połączenie prostych składników, które razem tworzą niezwykły smak. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował 3 dojrzałych awokado, 1 pomidora, 1 cebuli, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 ząbków czosnku, soku z 1 limonki, soli i pieprzu do smaku.
Istnieje wiele wariantów klasycznego meksykańskiego guacamole, ale prosty przepis oparty na tych składnikach jest jednym z najpopularniejszych. Połącz pokrojone w kostkę awokado, posiekany pomidor i cebulę, posiekaną kolendrę oraz przeciśnięty czosnek w misce. Dodaj sok z limonki i delikatnie wymieszaj wszystko. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe! Podawaj ze świeżo wypiekanymi tortillami lub jako dodatek do tacos.
Jak zrobić guacamole z dwoma dodatkowymi składnikami?
Chociaż klasyczne guacamole jest pyszne, czasami warto dodać do niego kilka dodatkowych składników, aby nadać mu bardziej wyrazisty smak. Oto przepis na guacamole z dodatkiem jalapeno i sera feta.
Do przygotowania tego guacamole będziesz potrzebować: 3 dojrzałych awokado, 1/2 cebuli, 1 jalapeno, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 ząbków czosnku, soku z 1 limonki, 50 g sera feta, soli i pieprzu do smaku.
Pokrój awokado, cebulę, jalapeno, kolendrę i czosnek. Zmiażdż awokado widelcem w misce, dodaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Na koniec pokrusz ser feta i wymieszaj delikatnie. Gotowe! To guacamole będzie miało lekko pikantny smak i dodatkową kremowość dzięki serowi feta.
Jak zrobić guacamole z dodatkiem świeżej mango?
Połączenie kremowego guacamole i słodkiego mango tworzy pyszne połączenie smaków, które warto spróbować. Oto prosty przepis na guacamole z dodatkiem świeżego mango.
Składniki, które będziesz potrzebować to 3 dojrzałe awokado, 1/2 cebuli, 1 pomidor, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 ząbki czosnku, sok z 1 limonki, 1 mango, sól i pieprz do smaku.
Pokrój awokado, cebulę, pomidor, kolendrę i czosnek. Zmiażdż awokado widelcem w misce, dodaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Na koniec pokrój mango na małe kawałki i dodaj go do guacamole. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Gotowe! To guacamole będzie miało orzeźwiający smak dzięki dodatkowi świeżego mango.
Jak zrobić guacamole z dodatkiem czarnej fasoli?
Aby nadać swojemu guacamole autentycznego meksykańskiego smaku, spróbuj dodać do niego czarną fasolę. Oto prosty przepis na guacamole z dodatkiem czarnej fasoli.
Do przygotowania tego guacamole będziesz potrzebować: 3 dojrzałych awokado, 1/2 cebuli, 1 pomidor, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 ząbki czosnku, sok z 1 limonki, 1/2 szklanki ugotowanej czarnej fasoli, soli i pieprzu do smaku.
Pokrój awokado, cebulę, pomidor, kolendrę i czosnek. Zmiażdż awokado widelcem w misce, dodaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Na koniec dodaj ugotowaną czarną fasolę i delikatnie wymieszaj. Gotowe! To guacamole będzie miało nie tylko kremową konsystencję, ale również wyrazisty smak dzięki dodatkowi czarnej fasoli.
Jak zrobić guacamole z dodatkiem ananasa?
Na zakończenie naszej listy przepisów na meksykańskie guacamole mamy dla Ciebie coś wyjątkowego – guacamole z dodatkiem ananasa. To nietypowe połączenie smaków na pewno Cię zaskoczy!
Do przygotowania tej wersji guacamole będziesz potrzebować: 3 dojrzałych awokado, 1/2 cebuli, 1 pomidor, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 ząbki czosnku, sok z 1 limonki, 1/2 szklanki pokrojonego ananasa, soli i pieprzu do smaku.
Pokrój awokado, cebulę, pomidor, kolendrę i czosnek. Zmiażdż awokado widelcem w misce, dodaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku. Na koniec dodaj pokrojony ananas i delikatnie wymieszaj. Gotowe! To guacamole będzie miało lekko słodkawy i orzeźwiający smak dzięki dodatkowi ananasa.
Podsumowanie
Meksykańskie guacamole to danie, które z pewnością zasmakuje każdemu. Dzięki różnorodnym składnikom i prostym przepisom można stworzyć wiele wariantów tego pysznego dipu. Spróbuj naszych pięciu autentycznych przepisów na meksykańskie guacamole i ciesz się smakiem Meksyku w swojej kuchni!