Przepisy na dania z wykorzystaniem sezonowego ananasa

Przepisy na dania z wykorzystaniem sezonowego ananasa

Ananas to tropikalne owoce, które jest bardzo popularne na całym świecie. Wiele osób uwielbia swój słodki i orzeźwiający smak. Ananasy są dostępne przez większość roku, ale najlepiej smakują w sezonie letnim, gdy są najbardziej soczyste i pełne smaku. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na dania, w których wykorzystujemy sezonowe ananasy.

  1. Świeży ananas na grillu
  • Skórka ananasa już jest łatwo zdejmowany, wystarczy przekroić na 4 części
  • Pokroić ananasa na mniejsze kawałki, tak żeby były idealne do grillowania
  • Posypać ananasy odrobiną cukru trzcinowego i grillować przez kilka minut
  • Podawać z lodami waniliowymi i posypać świeżymi listkami mięty
  1. Koktajl ananasowy ze świeżą miętą
  • Obrać ananas i pokroić na mniejsze kawałki
  • Włożyć ananas do blendera razem z sokiem z 2 limonek i kilkoma listkami świeżej mięty
  • Dodać trochę cukru pudru i kilka kostek lodu
  • Mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji
  • Podawać w wysokich szklankach ze świeżą miętą do dekoracji
  1. Sałatka z kurczakiem i ananasem
  • Pokroić kurczaka w cienkie paski i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju
  • Pokroić świeży ananas na mniejsze kawałki
  • W misce wymieszać pokrojone ananasy, sałatę, posiekaną cebulę i podsmażonego kurczaka
  • Dodać trochę jogurtu naturalnego jako sos
  • Doprawić solą i pieprzem do smaku
  1. Deserowy naleśnik z ananasem i karmelem
  • Przygotować ciasto na naleśniki (składniki: mąka, jajka, mleko, cukier, sól)
  • Pokroić ananasa na cienkie plasterki i podsmażyć na patelni z odrobiną masła
  • Usmażyć naleśniki i posmarować każdy plasterkiem karmelu
  • Pokroić ananasa na mniejsze kawałki i umieścić na naleśnikach
  • Zwijać naleśniki i podawać z bitą śmietaną
  1. Grillowany ser z ananasem i prosciutto
  • Pokroić ananasa na mniejsze kawałki
  • Owijać plastrem prosciutto każdy kawałek ananasa
  • Grillować przez kilka minut, aż prosciutto stanie się chrupiące
  • Podawać z grillowanym serem i świeżymi ziołami

Jak widać, ananas można wykorzystać w różnych daniach: od deserów po główne dania. Jego słodki smak doskonale komponuje się z różnymi składnikami, tworząc wyjątkowe połączenia smakowe. Warto wypróbować przepisy opisane powyżej i eksperymentować z ananasem w swojej kuchni. Smacznego!