Przepisy na dania z wykorzystaniem sezonowego ananasa
Ananas to tropikalne owoce, które jest bardzo popularne na całym świecie. Wiele osób uwielbia swój słodki i orzeźwiający smak. Ananasy są dostępne przez większość roku, ale najlepiej smakują w sezonie letnim, gdy są najbardziej soczyste i pełne smaku. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na dania, w których wykorzystujemy sezonowe ananasy.
- Świeży ananas na grillu
- Skórka ananasa już jest łatwo zdejmowany, wystarczy przekroić na 4 części
- Pokroić ananasa na mniejsze kawałki, tak żeby były idealne do grillowania
- Posypać ananasy odrobiną cukru trzcinowego i grillować przez kilka minut
- Podawać z lodami waniliowymi i posypać świeżymi listkami mięty
- Koktajl ananasowy ze świeżą miętą
- Obrać ananas i pokroić na mniejsze kawałki
- Włożyć ananas do blendera razem z sokiem z 2 limonek i kilkoma listkami świeżej mięty
- Dodać trochę cukru pudru i kilka kostek lodu
- Mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji
- Podawać w wysokich szklankach ze świeżą miętą do dekoracji
- Sałatka z kurczakiem i ananasem
- Pokroić kurczaka w cienkie paski i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju
- Pokroić świeży ananas na mniejsze kawałki
- W misce wymieszać pokrojone ananasy, sałatę, posiekaną cebulę i podsmażonego kurczaka
- Dodać trochę jogurtu naturalnego jako sos
- Doprawić solą i pieprzem do smaku
- Deserowy naleśnik z ananasem i karmelem
- Przygotować ciasto na naleśniki (składniki: mąka, jajka, mleko, cukier, sól)
- Pokroić ananasa na cienkie plasterki i podsmażyć na patelni z odrobiną masła
- Usmażyć naleśniki i posmarować każdy plasterkiem karmelu
- Pokroić ananasa na mniejsze kawałki i umieścić na naleśnikach
- Zwijać naleśniki i podawać z bitą śmietaną
- Grillowany ser z ananasem i prosciutto
- Pokroić ananasa na mniejsze kawałki
- Owijać plastrem prosciutto każdy kawałek ananasa
- Grillować przez kilka minut, aż prosciutto stanie się chrupiące
- Podawać z grillowanym serem i świeżymi ziołami
Jak widać, ananas można wykorzystać w różnych daniach: od deserów po główne dania. Jego słodki smak doskonale komponuje się z różnymi składnikami, tworząc wyjątkowe połączenia smakowe. Warto wypróbować przepisy opisane powyżej i eksperymentować z ananasem w swojej kuchni. Smacznego!