Przepisy na smaczne dania jednogarnkowe z wykorzystaniem kaszy jaglanej
W dzisiejszym artykule przedstawiamy przepisy na pyszne dania jednogarnkowe, które mają jedną główną zaletę – są przygotowywane z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Ta zdrowa i pożywna kasza jest doskonałą bazą dla różnego rodzaju dań, a jednogarnkowe potrawy pozwalają zaoszczędzić czas i energię przy gotowaniu. Przygotowanie tych dań jest nie tylko łatwe, ale też napełnia dom pięknym aromatem i smakiem. Odkryj nowe smaki i wypróbuj naszych przepisów!
- Zupa krem z kaszy jaglanej z pieczonymi warzywami
-
Składniki:
- Kasza jaglana – 1 szklanka
- Marchew – 2 sztuki
- Selera korzeniowego – 1 mały kawałek
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Pieczarki – 200g
- Bulion warzywny – 1 litr
- Śmietana – 200 ml
- Sól, pieprz, zioła do smaku
Przygotowanie:
-
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
-
Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
-
Rozgrzej olej w garnku i podsmaż na nim cebulę i czosnek.
-
Dodaj pokrojone warzywa i kaszę jaglaną.
-
Zalej bulionem warzywnym i gotuj aż kasza i warzywa będą miękkie.
-
Zmiksuj zupę na gładki krem.
-
Dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
-
Podawaj z pieczonymi warzywami.
-
Risotto z kaszą jaglaną, kurczakiem i szpinakiem
-
Składniki:
- Kasza jaglana – 1 szklanka
- Filet z kurczaka – 2 sztuki
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Szpinak – 200g
- Bulion warzywny – 1 litr
- Ser żółty – 100g
- Masło – 2 łyżki
- Sól, pieprz, przyprawy do smaku
Przygotowanie:
-
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
-
Kurczaka pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
-
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę i czosnek.
-
Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie złociste.
-
Dodaj kaszę i bulion warzywny, gotuj pod przykryciem, aż kasza będzie miękka.
-
Dodaj szpinak i ser żółty, mieszaj, aż ser się rozpuści.
-
Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
-
Podawaj od razu, pamiętaj o dekoracji.
-
Pieczona kasza jaglana z warzywami i kiełbasą
-
Składniki:
- Kasza jaglana – 1 szklanka
- Marchew – 2 sztuki
- Seler korzeniowy – 1 mały kawałek
- Papryka – 1 sztuka
- Kiełbasa – 200g
- Ziemniaki – 2 sztuki
- Sól, pieprz, przyprawy do smaku
Przygotowanie:
-
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
-
Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
-
Kiełbasę pokrój na plastry.
-
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, obierz i pokrój w kostkę.
-
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj kaszę, warzywa, kiełbasę i ziemniaki.
-
Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
-
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż warzywa i kasza będą miękkie.
-
Sałatka z kaszą jaglaną, brokułami i suszonymi pomidorami
-
Składniki:
- Kasza jaglana – 1/2 szklanki
- Brokuł – 1 sztuka
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Suszone pomidory – garść
- Serek feta – 100g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Olej – 2 łyżki
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
-
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
-
Brokuły i paprykę pokrój w drobne różyczki.
-
Wrzuć kaszę i brokuły do osolonego wrzątku i gotuj, aż będą miękkie.
-
Suszone pomidory pokrój w paski, fetę pokrusz.
-
W misce wymieszaj sok z cytryny, olej, sól i pieprz.
-
Do sosu dodaj kaszę, warzywa, suszone pomidory i fetę, delikatnie wymieszaj.
-
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce.
-
Klopsiki z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym
-
Składniki:
- Kasza jaglana – 1/2 szklanki
- Mięso mielone – 500g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 3 ząbki
- Jajko – 1 sztuka
- Bułka tarta – 4 łyżki
- Przyprawy do klopsików (np. papryka, oregano, bazylia)
- Ketchup – 4 łyżki
- Passata pomidorowa – 500ml
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Wymieszaj mięso mielone, kaszę jaglaną, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
- Foremką formuj klopsiki i usmaż je na patelni z olejem.
- Do garnka wlej passatę pomidorową, dodaj ketchup i przyprawy, gotuj kilka minut.
- Do sosu dodaj usmażone klopsiki, dusz pod przykryciem przez około 20 minut.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Podsumowanie
Kasza jaglana jest wszechstronnym składnikiem, który świetnie komponuje się z różnymi smakami. Przepisy na smaczne dania jednogarnkowe z wykorzystaniem kaszy jaglanej, które przedstawiliśmy powyżej, to tylko mały wycinek tego, co można z niej przygotować. Odkryj nowe możliwości kulinarne i ciesz się zdrowym i sycącym jedzeniem. Smacznego!